ローアルコールとは？
ノンアルコールとローアルコールを同じように思っている方がいらっしゃるようですが 実は全く違います。あくまでもノンアルコールはアルコール成分が0％です。既に各社アルコールフリーなとどいう商品を発売しています。
それに対してローアルコールとは少しでもアルコールを含んだ飲料水になります。ビールは1％以上20％未満になりますのでブローリーのような0.9％はビールではありません。
しかし、現実には栄養ドリンクにもアルコールが含まれていまして多いものになりますと0.5％もあります。
厳密にいえば市販のジュースにも0.1％程度含まれている場合があります。 これは香料を添加した場合、その香料に含まれているからです。ですからこうしたブローリーに限らず私たちの身の回りには意外にアルコールを含む飲み物や食べ物が存在しているようですね。
ブローリーは、ビールと全く同じ製法で醸造しています。
ビールと違う点はアルコール分が0.9％になった時点で、急速冷却し発酵を止めるということです。
この方式は、アルコールを浸透膜などで後から抜く方式と比べて、風味が損なわれずビール本来の味わいをお楽しみいただけます。麦芽・ホップ以外の副原料は一切使用しておりません。
こうしたローアルコール飲料やノンアルコール飲料はカロリーがビールの1/3〜1/4と低く、ダイエット中の方や普段アルコールの過剰気味の方にはピッタリです。
また休肝日にも利用してもいいでしょうし、お酒の飲めない人がいる宴会やパーティにもお勧めします。
ローアルコールは運転してもいいの？
例えアルコールが低いといいましてもブローリーはノンアルコールではありません。製造工程でもビールを造る方法と途中まで同じです。
ですからよく「1〜2本なら飲んで運転しても大丈夫ですよね？」と尋ねられますが我々はそれを「大丈夫です。」とはお答え出来ません。
本来、運転しても大丈夫なビールではなく体調のことを考えたり、アルコールが苦手な方に飲んでいただくために発売しています。
もしどうしても雰囲気は楽しみたい、でも帰りは運転をしなければならないという方は当店のノンアルコール飲料「モルトタイム」を飲まれるか、飲むなら最初から運転をしない方がいいと思います。
これらは大変重要なことで飲酒しての事故が今だ絶えません。そういう事故をなくするためにも販売する我々が厳しい姿勢で取り組まなければならないと思っています。
売れば確かに売ることになって利益になるとは分かっていますがそれよりもっと大切なことを守っていかなければならないと思っています。
他のネットショップでローアルコール飲料をノンアルコールと誤解を招くような記載しているようですが間違わないように注意をして下さい。
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